Zelquote rédige vos devis de repas de groupe, de séminaire, de mariage ou de prestation traiteur à la voix dans l'application, ou par email. Zeltrack analyse vos factures fournisseurs et vous alerte dès qu'un produit clé augmente.
Entre le service du midi, celui du soir et les commandes, les demandes de groupes et le suivi des prix d'achat passent au second plan.
Anniversaire, repas d'entreprise, séminaire : le client veut un devis rapidement, mais vous êtes en cuisine ou en salle. La réponse part deux jours plus tard, si elle part.
Nourriture et boissons sans alcool à 10 %, alcool à 20 % : un devis de groupe mélange les taux et une erreur de ventilation arrive vite.
Beurre, viande, huile, café : les prix de vos fournisseurs bougent chaque semaine, votre carte reste la même. Sans suivi, la marge fond avant que vous ne le voyiez dans vos comptes.
Voici ce que vous dictez dans l'application, et le devis que Zelquote prépare quelques secondes plus tard, prêt à valider.
Zelquote transcrit la dictée, structure les lignes, calcule les montants et affiche le devis dans l'application. Vous le relisez, le corrigez en une phrase si besoin, puis « Valider et envoyer » : le client le reçoit, avec une copie pour vous.
| Désignation | Total HT |
|---|---|
| Menu entrée, plat, dessert40 pers. × 38,00 € | 1 520,00 € |
| Café et mignardises40 pers. × 4,00 € | 160,00 € |
| Forfait vin (2 verres par personne)40 pers. × 9,00 € | 360,00 € |
TVA 10 % sur la restauration et les boissons sans alcool, 20 % sur les boissons alcoolisées.
Exemple illustratif : les prix, quantités et taux de TVA sont ceux que vous dictez ou que vous avez paramétrés. Le devis vous est toujours soumis avant envoi.
Un vocal entre deux services suffit : Zelquote rédige le devis du groupe, ventile automatiquement les taux de TVA que vous indiquez et l'envoie au client dès que vous le validez dans l'application.
Découvrir Zelquote →Zeltrack lit les factures PDF de vos grossistes (Metro, Transgourmet, Pomona…) et de vos fournisseurs, et vous alerte dès qu'un produit dépasse votre seuil de hausse. Vous savez quand revoir un plat ou une recette avant que le food cost ne dérape.
Découvrir Zeltrack →Accès complet à la formule Premium pendant l'essai, sans engagement.
Oui. Chaque ligne porte son propre taux (10 % pour la restauration et les boissons sans alcool, 20 % pour l'alcool) et le total détaille la TVA par taux.
Oui, Zeltrack lit n'importe quelle facture PDF, quel que soit le fournisseur, sans configuration particulière. Les factures papier ne sont en revanche pas analysées.
Oui : quelques secondes de dictée dans l'application (formule Premium) suffisent pour que Zelquote prépare le devis. Vous le validez quand vous avez une minute.
7 jours d'essai gratuit avec accès complet à la formule Premium, puis 20€ HT/mois en formule Pro ou 30€ HT/mois en formule Premium par assistant. Sans engagement ni carte bancaire pendant l'essai.
On revient vers vous sous 24h, sans engagement.
On revient vers vous très vite à l'adresse indiquée.